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從以前就很愛老媽煮的一些特別料理
所謂特別料理,是指 不是一般單純可以用來配飯的菜
呃~~就是例如 ~~~咖哩飯、通心麵、高麗菜飯、筍子飯、肉羹飯等等 這些東西
(結果這些料理似乎也都跟飯有關係)
不過這幾道料理我都不會煮,卻很愛吃
所以上週末與LOTER嘗試了 咖哩飯
很貪心的二人組,硬是煮了八人份
把所有愛吃的料通通加進去
除了馬鈴薯、雞肉、洋蔥,還有紅蘿蔔與素火腿
洋洋灑灑的煮了一大鍋
使用的是咖哩粉,再搭配太白粉來調出濃稠度
我真的是亂亂煮,反正某人很好養 哈哈哈
結果成品出來我覺得味道不夠濃郁
馬鈴薯沒有入味哩~~~是咖哩粉太晚加嗎??
總之還有很大的進步空間拉~~~再加油
講到咖哩飯,我就會想起大學的一位同學Q
她害怕咖哩的味道@@
哈哈~~每個人都有害怕的食物吧XD
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