10/28 10:00桃園出發-->12:00水月齋用午餐-->13:30大隆路閒逛-->15:30台中美術館-->18:00沐蘭check-in
-->19:00新光三越美食街用晚餐
水月齋 是家超不起眼的無菜單日式料理店
我和LOTER費了一番功夫才找到，還差點錯過
因為它的"扛棒" 超低調的>"
我們選擇了吧台區的座位，可以很近距離的觀看師傅烹調
餐具擺設很簡單，坐定後決定好價位
馬上就送上開胃菜了
忘記問菜名，只知道不錯吃，有豌豆苗+QQ不知名的炸物
鮟康魚肝
滋味超濃郁，搭配蘿蔔泥可以去點腥味
生魚片(紅紺、白紺、甜蝦、干貝、鮪魚)
鮪魚油花超多，真的是入口即化
紅紺、白紺肉質就比較軟(切的很薄-->小氣
)
烤白鯧
我跟LOTER都超愛吃白鯧魚，一致認為這道菜超讚的
烤到魚皮酥酥的，裡面的肉又不會烤太老 軟硬適中，
把大塊魚肉往嘴巴裡送時，感覺真幸福
紅酒梅
梅子已經去籽了，吃完煎魚再來一顆梅子，可以解油膩
煎菲力山藥
擺盤很美哩~~
菲力好嫩好嫩，我覺得比新濱的菲力好吃哩
沾上黃芥茉醬感覺很開胃說，再配上有點稠稠的山藥
很奇妙的牛排吃法，吃完這一道我已經差不多快飽了
酥炸櫻花蝦
我覺得炸過頭了，不好吃
一點都沒有蝦蝦該有的香味
胡麻豆腐蒸蛋
白芝麻打成糊狀作成豆腐，吃起來QQ的像麻糬
蒸蛋裡還有一些小配料，算是蠻有創意的一道蒸蛋料理
軍艦壽司
鮭魚卵的顏色 跟爭鮮的比起來 深很多
吃起來也不像爭鮮的那麼死鹹 品質果然有差
青花魚+甜蝦+干貝
味道很爽口，蝦子跟干貝的甜味很濃 超好吃
青紺味增魚湯
蠻失望的，我覺得不好喝
味增很淡很淡，肉質也還好
炸紅喉雷魚卵
酥酥的魚卵，配上美乃滋 好吃啊
甜點 芝麻豆腐
芝麻好香好純喔，讓我想到芝麻湯圓
豆腐本身沒有味道，完全要靠芝麻來提味
以上，吃完了，LOTER還問我:ㄚ怎沒水果招待? 
周日中午就只有兩桌客人=_=
價位分為650,850,1000,1200,1500 (需再加10%服務費)
師傅會按照價位不同來配菜，我們是選擇$1200的價位
吃完有種虛無飄渺的FU ~~~哈哈哈
店家資訊
水月齋
台中市西區華美西街一段58號
04-23193343(星期一店休)
可刷卡
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